Продукты питания и сельскохозяйственная отрасль

Исследование рынка сахарозаменителей и подсластителей

Исследование рынка сахарозаменителей и подсластителей


Дата разработки 10 июн, 2013


Информация о проекте представлена для демонстрации наших возможностей. Вы можете заказать аналогичное исследование с учетом Ваших задач.
Заказать аналогичное исследование



1. Анализ конъюнктуры предложения

1.1. Анализ импорта подсластителей 2010-2012 гг.

- Общий объем импорта подсластителей в Россию за 2010..2012гг

- Распределение импорта по видам подсластителей,

- Распределение импорта подсластителей по странам происхождения,

- Распределение импорта подсластителей по получателям.

2. Анализ производства патоки РФ

2.1. Динамика производства крахмальной патоки по регионам 2010-2012 гг.

2.2. Динамика производства крахмальной патоки по производителям

2.3. Анализ основных производителей крахмальной патоки  о каждому предоставление следующих данных

- Основные потребляющие сегменты на текущий момент

- Планы по увеличению объемов производства

- Уровень загрузки производства,

Методология:

  1. Получение официальных и неофициальных данных от Росстат.
  2. Глубинные интервью с представителями 10 заводов-производителей

- Ефремовский глюкозно-паточный комбинат (Каргилл)

- Новлянский крахмало-паточный завод  (Астон)

- Ибредькрахмалпатока  (Астон)

- Гулькевичский крахмальный завод

- Казацкий крахмало-паточный завод

- Миллеровский глюкозно-мальтозный комбинат (Амилко)

- Хоботовский крахмало-паточный комбинат

- Звягинский крахмальный завод

- Завод в г. Камышин (Группа Юджи)   (проект)

- Завод в Новоалександровской промзоне (Астон) (проект)

3. Анализ конъюнктуры потребления сахарозаменителей среди производителей различных отраслей

 - производители кондитерских изделий

- производители безалкогольных напитков

- производители пива

- производители жевательной резинки

- производители диетических продуктов

- производители плодово-ягодной консервации

- производители йогуртов

- производители детского питания

- производители фруктово-ягодных наполнителей

- производители лекарственных препаратов

- производители косметической продукции

Состав сведений по каждому потребителю:

  • Соотношение использования сахара сахарозаменителей и подсластителей в выпускаемой продукции
  • Тенденции изменения этого соотношения в последние годы
  • ТОП-3 основных используемых сахарозаменителей
  • Планы по изменению структуры использования сахара, сахарозаменителей и подсластителей

4. Подготовка сводного отчёта относительно текущей ситуации и тенденций развития российского рынка подсластителей и сахарозаменителей


Название файла: ТЗ-238-2013


Заказать аналогичное исследование