Продукты питания и сельскохозяйственная отрасль

Исследование рынка пшеницы и продуктов переработки зерновых

Исследование рынка пшеницы и продуктов переработки зерновых


Дата разработки 14 сен, 2015


Информация о проекте представлена для демонстрации наших возможностей. Вы можете заказать аналогичное исследование с учетом Ваших задач.
Заказать аналогичное исследование



Предмет изучения:

Сырье - Пшеница 3, 4, 5 классов


Продукты переработки зерна:

- Отруби пшеничные и зерноотходы пшеничные

- Мука пшеничная

- Зародыши пшеницы

- Мука зародыша пшеницы

- Масло зародыша пшеницы


1. Пшеница

Задачи исследования:

  1. Оценка доступного объёма пшеницы 3, 4, 5 классов в регионе проекта
  2. Ценообразование на рынке пшеницы
  3. Подготовка базы данных потенциальных поставщиков сырья

География проекта: РФ - общие сведения, Омская область – подробно, приграничных районов Северо-Казахстанской области – только изучение значимых хозяйств.


Формат отчёта:

1.1. Характеристика сырья:

1.1.1. Классификация и характеристики пшеницы

1.1.2. Нормативная документация

1.1.3. Информация по кодам ЕТСНГ, ГНГ, ТНВЭД и др., по которым сырье отгружается как в РФ, СНГ, так и на экспорт

1.2. Производство пшеницы:

1.2.1. Объемы производства пшеницы в РФ, Омской и соседних областях РФ за 2012..2015гг;

1.2.2. Крупнейшие производители пшеницы Омской области

1.2.3. Значимые трейдеры пшеницы в Омской обл.

1.2.4. Прогноз объемов производства пшеницы различных классов в Омской обл. до 2030г.

1.2.5. Факторы (кроме спроса и погодных условий), оказывающие влияние на объемы производства.

1.3. Логистика пшеницы:

1.3.1. Удалённость значимых производителей пшеницы от площадки проекта

1.3.2. Определение обеспеченности транспортом перевозок пшеницы

1.3.3. Крупнейшие элеваторы Омской области и приграничных районов Северо-Казахстанской области: мощности, местоположение, стоимость услуг.

1.4. Внешняя торговля:

1.4.1. Объемы и направления (исключая Казахстан) экспорта пшеницы из Омской области в 2012.2015гг по различным классам,

1.4.2. Крупнейшие экспортеры пшеницы из Омской области в 2012-2015гг;

1.4.3. Описание факторов, обуславливающие экспорт пшеницы из Омской области;

1.5. Потребление

1.5.1. Оценка объёмов использования пшеницы в Омской области в 2012-2015гг.

1.5.2. Оценка объёмов потребления пшеницы в Омской области до 2030г.

1.6. Цены на пшеницу:

1.6.1. Внутренние цены в Омской области 2012-2015гг. и текущие цены в приграничных районах Северо-Казахстанской области;

1.6.2. Фактические цены при экспорте из Омской области в 2012-2015гг.

1.6.3. Прогноз цен на пшеницу до 2030г.

1.7. Резюме:

1.7.1. Оценка доступных объёмов пшеницы как разницы усреднённого урожая и внутренних потребностей Омской области.

1.7.2. Определение наиболее эффективных и перспективных вариантов поставки сырья для формирования оптимальной сырьевой корзины проекта в Омской области;

1.7.3. База данных существующих и потенциальных поставщиков пшеницы в совокупности обеспечивающие двукратные потребности проекта (~1,2 млн. тн. – предположительно 45 значимых хозяйств) с указанием:

- наименований хозяйств,

- адресов, актуальных контактов,

- ключевого контактного лица,

- объёма производства пшеницы, в том числе по классам,

- масштаба деятельности (выручки за 2014г)


 


2. Отруби пшеничные и зерноотходы пшеничные


Задачи исследования:

1. Обеспечение реализации отрубей и зерноотходов

2. Ценообразование на рынке отрубей


География проекта: РФ (общие сведения, Омская область подробно)


Формат отчёта:

1. Общие параметры и динамика российского рынка отрубей и зерноотходов

1.1. Общий объём производства в России. Динамика производства за 2012..2015гг.

1.2. Структура производства в разрезе по регионам 2012-2015 гг.

1.3. Экспорт 2012-2015 гг.

1.4. Динамика российского рынка 2012-2015 гг.

1.5. Динамика цен на отруби и зерноотходы в 2012-2015 гг.

1.6. Ценообразование. Факторы формирования цены, корреляция цен на отруби с ценой на пшеницу.


2. Рынок отрубей и зерноотходов Омской области

2.1. Объем потребления в СФО и Омской области, доля от общероссийского потребления

2.2. Основные производители и поставщики в Омской области (местонахождение, вхождение в холдинги, масштаб деятельности)

2.2. Формирование базы данных потенциальных потребителей пшеничных отрубей в Омской области и возможно ближайших областей (комбикормовые заводы, животноводческие хозяйства) (название, адрес-контактная информация, масштаб деятельности)

2.4. Выявление и изучение наиболее перспективных компаний среди потенциальных потребителей (например, масштаб деятельности, отсутствие собственных элеваторов, преимущественно животноводческие предприятия). По каждой компании будет собрана и предоставлена следующая информация:

- Объем закупки пшеничных отрубей в год

- Планы по увеличению объемов закупки пшеничных отрубей

- Поставщики

- Сезонность закупки

- Готовность сотрудничества с новым поставщиком

- Условия, при которых готовы рассматривать сотрудничество с новым поставщиком


3. Прогнозы рынка отрубей и зерноотходов, выводы

3.1. Прогноз развития потребляющих сегментов (животноводство, комбикормовая промышленность) в Омской области

3.2. Прогноз потребления отрубей и зерноотходов в Омской области до 2030г

3.3. Прогноз цен отруби и зерноотходы до 2030г


3. Мука


География проекта: РФ (общие сведения, Омская область подробно)


Задача исследования: Оценка целесообразности создания мукомольного производства


Формат отчёта:


1. Общие параметры и динамика рынка муки

1.1. Общий объём производства муки в России. Динамика производства за 2012..2015гг.

1.2. Структура производства в разрезе по регионам 2012-2015 гг.

1.3. Экспорт муки 2012-2015 гг.

1.4. Динамика российского рынка муки 2012-2015 гг.

1.5. Динамика цен на муку в 2012-2015 гг.

1.6. Основные производители муки (местонахождение, вхождение в холдинги, масштаб деятельности, финансовые показатели деятельности (выручка, прибыль, рентабельность))


2. Рынок муки Омской области

2.1. Объем потребления муки в Омской области, доля от общероссийского потребления

2.2. Наличие и объем крупнотоннажных поставок муки в Омскую область из других регионов, 2012-2015 гг.

2.3. Наличие и объем крупнотоннажных поставок муки из Омскую области в другие регионы, 2012-2015 гг.

2.4. Основные производители и поставщики муки в Омской области (местонахождение, вхождение в холдинги, масштаб производства, финансовые показатели деятельности (выручка, прибыль, рентабельность), объёмы и направления крупнотоннажных поставок (СФО, Омская область, другие регионы, экспорт))

2.5. Анализ и выводы, баланс производства и потребления муки в Омской области (статус региона (нетто-экспортёр или нетто-импортёр на российском рынке муки), тенденции


3. Прогнозы российского рынка муки, выводы

3.1. Тенденции российского рынка муки, факторы, влияющие на развития производства и потребления

3.2. Положительные и отрицательные факторы организации нового производства муки в Омской области.

3.3. Заключение о целесообразности организации производства муки на территории Омской области, условия, при которых это целесообразно.

3.4. Прогноз российского рынка муки до 2030г


 


4. Продукция из зародыша пшеницы

  • Мука зародыша пшеницы
  • Масло зародыша пшеницы
  • Зародыши пшеницы


Задачи:

  1. Оценка востребованности российском рынке
  2. Оценка объёма российского рынка
  3. Выявление уровень цен
  4. Прогноз развития рынка


География проекта: РФ


Задача исследования: Оценка целесообразности создания производства


Формат отчёта:


1. Общие параметры, участники и динамика рынка, 2012-2015 гг.

1.1. Выявление и изучение российских производителей продукции из зародыша пшеницы (местонахождение, динамика выручки 2012-2014 гг., ассортимент продукции)

1.2. Определение источников происхождения зародышей пшеницы у производителей продукции из них

1.3. Импорт/экспорт 2012-2015 гг. (производители, структура по видам продукции)

1.4. Цены на различные виды продукции, 2012-2015 гг. (импортные, публичные оптовые, розничные)

1.5. Оценка объёма российского рынка, 2012-2015 гг. (натур./денеж. выражении)


2. Анализ, прогнозы, выводы

2.1. Основные факторы, влияющие на российский рынок

2.2. Основные потребляющие сегменты

2.3. Система дистрибуции и каналы сбыта

2.4. Перспективы и прогнозы развития рынка до 2030г

2.5. Заключение о целесообразности организации нового производства на территории Омской области, условия, при которых это целесообразно. 


Название файла: ТЗ-335-2-2015


Заказать аналогичное исследование