Агропромышленная и пищевая отрасль

Исследование рынка глюкозо-фруктозных сиропов

Исследование рынка глюкозо-фруктозных сиропов


Дата разработки 11 авг, 2011


Информация о проекте представлена для демонстрации наших возможностей. Вы можете заказать аналогичное исследование с учетом Ваших задач.
Заказать аналогичное исследование



1. Производство ГФЗ и товаров заменителей в России

1.1 Изучение существующих производителей

  • Ефремовский глюкозно-паточный комбинат (Каргилл)
  • Новлянский крахмало-паточный завод  (Астон)
  • Ибредькрахмалпатока  (Астон)
  • Гулькевичский крахмальный завод
  • Казацкий крахмало-паточный завод
  • Миллеровский глюкозно-мальтозный комбинат (Амилко)
  • Хоботовский крахмало-паточный комбинат
  • Звягинский крахмальный завод

Состав сведений:

  • мощности по производству ГФС
  • мощности по производству товаров-заменителей ГФС
  • объем производства ГФС в 2010 или 2011 году,
  • объем производства товаров-заменителей ГФС в 2010 или 2011гг,
  • оценка степени взаимозаменяемости ГФС и его аналогов,
  • сопоставительный уровень цен на ГФС и аналоги,
  • планы создания или расширения мощностей по ГФС, показатели проекта,
  • оценка уровня конкуренции на рынке ГФС и аналогов,
  • оценка влияния импорта на рынок ГФС и аналогов.

2.2 Изучение проектов по созданию новых производств ГФС

- планируемая мощность производства

- статус проекта,

- расчетный срок запуска производства,

- оценка вероятности запуска.

3. Импорт ГФС и товаров-заменителей

3.1 Объём импорта ГФС в натуральном и денежном выражении

3.2 Объём импорта глюкозного сиропа в натуральном и денежном выражении

3.3 Объём импорта мальтозного сиропа в натуральном и денежном выражении

3.4 Объём импорта других товаров-заменителей ГФС в натуральном и денежном выражении

3.5 Цены на ГФС и аналоги.

4. Изучение спроса на ГФС и товары-заменители в России

4.1 Объем потребления ГФС, объем потребления глюкозного сиропа, мальтозного сиропа,

патоки, других товаров-заменителей ГФС,

4.2 Технологическая совместимость использования ГФС и аналогов (вязкость, содержание редуцирующих веществ)

4.3 Рецептурная совместимость использования ГФС и аналогов, практика и результаты подобных замен (включая влияние на стабильность вкуса), отзывы по качеству различных используемых сиропов,

4.4 Соотношение цен на ГФС и аналоги

5. Изучение зарубежного рынка ГФС и товаров-заменителей

6. Оценка ёмкости рынка ГФС и товаров-заменителей

7. Оценка достаточности предложения на рынке с учетом мощностей и планов производителей.

8. Выводы и рекомендации по созданию нового производства ГФС


Название файла: ТЗ-419-2011


Заказать аналогичное исследование