1. Анализ конъюнктуры предложения
1.1. Анализ импорта подсластителей 2010-2012 гг.
- Общий объем импорта подсластителей в Россию за 2010..2012гг
- Распределение импорта по видам подсластителей,
- Распределение импорта подсластителей по странам происхождения,
- Распределение импорта подсластителей по получателям.
2. Анализ производства патоки РФ
2.1. Динамика производства крахмальной патоки по регионам 2010-2012 гг.
2.2. Динамика производства крахмальной патоки по производителям
2.3. Анализ основных производителей крахмальной патоки о каждому предоставление следующих данных
- Основные потребляющие сегменты на текущий момент
- Планы по увеличению объемов производства
- Уровень загрузки производства,
Методология:
- Получение официальных и неофициальных данных от Росстат.
- Глубинные интервью с представителями 10 заводов-производителей
- Ефремовский глюкозно-паточный комбинат (Каргилл)
- Новлянский крахмало-паточный завод (Астон)
- Ибредькрахмалпатока (Астон)
- Гулькевичский крахмальный завод
- Казацкий крахмало-паточный завод
- Миллеровский глюкозно-мальтозный комбинат (Амилко)
- Хоботовский крахмало-паточный комбинат
- Звягинский крахмальный завод
- Завод в г. Камышин (Группа Юджи) (проект)
- Завод в Новоалександровской промзоне (Астон) (проект)
3. Анализ конъюнктуры потребления сахарозаменителей среди производителей различных отраслей
- производители кондитерских изделий
- производители безалкогольных напитков
- производители пива
- производители жевательной резинки
- производители диетических продуктов
- производители плодово-ягодной консервации
- производители йогуртов
- производители детского питания
- производители фруктово-ягодных наполнителей
- производители лекарственных препаратов
- производители косметической продукции
Состав сведений по каждому потребителю:
- Соотношение использования сахара сахарозаменителей и подсластителей в выпускаемой продукции
- Тенденции изменения этого соотношения в последние годы
- ТОП-3 основных используемых сахарозаменителей
- Планы по изменению структуры использования сахара, сахарозаменителей и подсластителей
4. Подготовка сводного отчёта относительно текущей ситуации и тенденций развития российского рынка подсластителей и сахарозаменителей